В оккупированной фашистами Франции на глазах у Шошанны Дрейфус от рук немецкого полковника Ганса Ланда погибает ее семья. Девушка чудом остается в живых и сбегает в Париж, где устраивается на работу в кинотеатр.
В это же время где-то в Европе лейтенант Альдо Рэйн собирает группу еврейских солдат, именующих себя «Ублюдками». К ним примыкает тайный агент Бриджет фон Хаммерсмарк. Обе сюжетные линии пересекаются в кинотеатре, где диверсанты встречаются с Шошанной, мечтающей отомстить обидчикам.